PANADERÍA
y pastelería

Tradición colombiana
con visión internacional

Tradición · Calidad · Innovación

Somos una empresa familiar con una trayectoria que se remonta a 1967.

Nuestra experiencia combina tradición, desarrollo de producto y procesos modernos para atender nuevos mercados.

Cuatro panes aliñados tradicionales colombianos tipo Campesino en una bandeja con papel, acompañado de una taza de color verde con texto, un tenedor y una toalla de cocina de fondo.
Un plato con cinco panes aliñados tradicionales colombianos tipo Trenza sobre un paño blanco en un plato blanco con borde negro, al fondo una taza roja con bebida caliente, en una mesa con mantel a rayas verdes y blancas.

NUESTROS PRODUCTOS

HORNEADOS Y ULTRACONGELADOS

Una selección inicial para el mercado internacional

TORTA DE ALMOJABANA

TORTA DE ALMOJÁBANA
Con queso y dulce de guayaba

PAN ALIÑADO — TRENZA

PAN ALIÑADO — TRENZA
Pan aliñado tradicional colombiano

Cuatro panes aliñados tradicionales colombianos tipo Campesino en una bandeja con papel, acompañado de una taza de color verde con texto, un tenedor y una toalla de cocina de fondo.

PAN ALIÑADO — CAMPESINO
Pan aliñado tradicional colombiano

Mano sosteniendo un cortador de masa sobre una mesa de madera.
Hombre panadero cortando masa con una herramienta de mano, usando máscara y gorra, en un entorno interior.

No solo ofrecemos productos.
Desarrollamos soluciones.

DESARROLLO DE PRODUCTO

Nuevas recetas y productos según las necesidades del cliente.

ADAPTACIÓN DE FORMATOS

Diferentes tamaños, formas, porciones y presentaciones.

DESARROLLO A LA MEDIDA

Capacidad para adaptar productos a mercados específicos.

EMPAQUE

Soluciones individuales y
materiales de alta barrera.

ULTRACONGELACIÓN

Proceso de congelación rápida mediante circulación de aire a muy baja temperatura.
Conserva calidad, textura y sabor. Facilita almacenamiento, transporte y posterior regeneración.

HORECA Y FOODSERVICE

Formatos pensados para cocinas profesionales
y distribución.

HORNEAR → ULTRACONGELAR → ALMACENAR → TRANSPORTAR → REGENERAR → SERVIR